PER COMENÇAR
Pernil Ibèric 100 % de glà (tallat a mà) 18€
Sardina fumada (amb pà fregit) (2 unit.) 10€
Caneló Llagostins (amb oli de picada catalana) 16€
Russa Tocat(patata, maionesa i 4atre cosetes més) 12€
Tomàquets amb ventresca de tonyina 14€
Tàrtar de filet de vedella (amb el seu moll de l’ os) 18€
Cevitxe de vieires(amb mango i coco) 16€
Tàrtar de llagostins i ceps (com si fos un biquini) 18€
Burrata (amb oli de picada catalana i tòfona) 14€
Croquetes de rostit (4 unit.) 10€
Bunyols de bacallà amb mel i llimona (4 unit.) 10€
Calamarcets de costa encebats TRADICIÓ 14€
Braves TocaT 10€
Panxeta i pop amb crema de patates fregides 16€
Eriços Gratinats (4 unit.) 14€
Peixos i carns guisades
Rap amb un suquet de patates enromescades 22€
“Rodaballo” al forn amb ceps i olives de Kalamata 18€
Costella de vedella al estil cajun cuita a baixa tª 18€
Pollastre de pagès a la cassola 16€
Melós de vedella amb patata al morter (galta de vedella guisada amb vi de Gandesa) 18€
Arrossos (mínim 2 persones)
Arròs “a lo pijo”
(tot
pelat, de sípia, calamar i llagostins) 20 €
Arròs negre de sípia amb all i oli de julivert 20 €
Arròs de llamàntol(sec i tot pelat) 24€
Arròs de cua de
bou i ceps 20€
Arròs de cap i pota i trompetes de la mort 20€
Arròs
de verdures 18€
93 744 75 33 - 697 40 40 34
Carrer de l'Àliga, 26
Cerdanyola del Vallès
08290
España
©